ΜΟΣΧΑΡΊΣΙΟ ΦΙΛΕΤΟ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΜΑΥΡΟΔΑΦΝΗΣ ΚΑΙ ΠΟΥΡΕ ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΤΥΡΙ

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ ΦΙΛΕΤΟ ΜΟΣΧΑΡΊΣΙΟ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΜΑΥΡΟΔΑΦΝΗ ΚΑΙ ΠΟΥΡΕ ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΤΥΡΙ

ΥΛΙΚΑ:
4 ΦΙΛΕΤΑ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ
4 ΦΡΥΓΑΝΙΣΜΕΝΕΣ ΦΕΤΕΣ ΨΩΜΙ
4 ΠΑΤΑΤΕΣ
3 ΚΥΒΟΥΣ ΚΝΟΡ
ΑΛΑΤΙ
ΠΙΠΕΡΙ
ΜΟΣΧΟΚΑΡΥΔΟ
ΒΙΤΑΜ
ΝΕΡΟ
ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
ΘΥΜΑΡΙ
ΔΕΝΔΡΟΛΙΒΑΝΟ
400ML ΜΑΥΡΟΔΑΦΝΗ
ΔΥΟ ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΣΟΥΠΑΣ ΚΟΡΝΦΛΑΟΥΡ
ΔΥΟ ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΣΟΥΠΑΣ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ
ΓΑΛΑ
ΤΥΡΙ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΚΑΤΑ ΠΡΟΤΙΜΗΣΗ ΓΡΑΒΙΕΡΑ 200ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ

ΕΚΤΈΛΕΣΗ

ΦΡΥΓΑΝΙΖΟΥΜΕ 4 ΦΕΤΕΣ ΨΩΜΙ ΣΕ ΕΝΑ ΤΗΓΑΝΙ ΜΕ ΛΙΓΟ ΕΛΑΙΌΛΑΔΟ ΚΑΙ ΤΙΣ ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΕ ΜΕΤΡΙΑ ΦΩΤΙΑ ΑΠΟ 2 ΛΕΠΤΑ ΤΗΝ ΚΑΘΕ ΜΕΡΙΑ ΤΙΣ ΑΠΟΣΥΡΟΥΜΕ.ΕΠΕΙΤΑ ΣΕ ΜΙΑ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΕΧΟΥΜΕ ΒΑΛΕΙ ΚΑΘΑΡΙΣΜΕΝΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΚΑΙ ΚΟΜΜΕΝΕΣ ΣΕ ΝΕΡΟ ΠΟΥ ΚΟΧΛΑΖΕΙ ΜΕ ΖΩΜΟ ΓΙΑ ΝΑ ΤΙΣ ΚΑΝΟΥΜΕ ΠΟΥΡΕ ΤΙΣ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΓΙΑ ΔΕΚΑ ΛΕΠΤΑ ΤΙΣ ΣΟΥΡΟΝΟΥΜΕ ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΓΑΛΑ ΣΤΟ ΜΠΛΕΝΤΕΡ ΓΙΑ ΝΑ ΒΟΗΘΗΣΕΙ ΣΤΟ ΑΝΑΚΑΤΕΜΑ ΧΤΥΠΑΜΕ,ΒΓΑΖΟΥΝΕ ΑΠΟ ΤΟ ΜΠΛΕΝΤΕΡ ΟΣΟ ΕΙΝΑΙ ΖΕΣΤΟ ΠΡΟΣΘΈΤΟΥΜΕ ΤΟ ΤΥΡΙ ΤΟ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΜΟΣΧΟΚΑΡΥΔΟ ΑΛΑΤΙ ΠΙΠΕΡΙ ΖΩΜΟ ΚΑΙ ΑΝΑΤΕΥΟΥΜΑΙ ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΕΤΟΙΜΟΣ.ΣΤΗΝ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΟΥΝΟΥΝΕ ΤΟ ΚΡΕΑΣ ΣΕ ΕΝΑ ΚΑΥΤΟ ΤΗΓΑΝΗ ΜΕ ΕΛΑΧΙΣΤΟ ΕΛΑΙΌΛΑΔΟ ΚΑΙ ΘΥΜΑΡΙ ΨΗΝΟΥΜΕ ΤΑ ΦΙΛΕΤΑ ΑΦΟΥ ΠΡΩΤΑ ΕΧΟΥΜΕ ΣΤΕΓΝΏΣΕΙ ΚΑΛΑ ΜΕ ΑΝΤΙΚΟΛΛΗΤΙΚΟ ΧΑΡΤΙ ΤΑ ΑΦΗΝΟΥΜΕ 4 ΛΕΠΤΑ ΤΗΝ ΚΑΘΕ ΜΕΡΙΑ ΑΠΟΣΥΡΟΥΜΕ ΚΑΙ ΤΑ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΣΕ ΜΙΑ ΑΚΡΗ ΝΑ ΞΕΚΟΥΡΑΣΤΟΥΝ ΤΑ ΦΙΛΕΤΑ ΚΑΙ ΝΑ ΤΡΑΒΗΞΟΥΝ ΤΑ ΥΓΡΑ ΤΟΥΕΣ ΚΑΙ ΣΤΟ ΙΔΙΟ ΤΗΓΑΝΗ ΚΑΝΟΥΜΕ ΤΗΝ ΣΑΛΤΣΑ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΗΝ ΜΑΥΡΟΔΑΦΝΗ ΜΟΛΙΣ ΠΑΡΕΙ ΒΡΑΣΗ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΑ ΖΟΥΜΙΑ ΑΠΟ ΤΟ ΚΡΕΑΣ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΝΑ ΚΑΤΕΒΕΙ ΚΑΙ ΜΕΤΑ ΑΠΟ 4 ΛΕΠΤΑ ΣΕ ΕΝΑ ΜΠΟΛ ΕΧΟΥΜΕ ΔΥΟ ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΚΟΡΝΦΛΑΟΥΡ ΖΩΜΟ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΓΙΑ ΝΑ ΔΈΣΟΥΜΕ ΤΗΝ ΣΑΛΤΣΑ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΗ ΚΑΙ ΑΝΑΤΕΥΟΥΜΑΙ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΠΑΧΥΡΕΥΣΤΕΙ ΑΠΟΣΥΡΟΥΜΕ ΑΠΟ ΤΗΝ ΦΩΤΙΑ ΚΑΙ ΕΙΜΑΣΤΕ ΕΤΟΙΜΟΙ ΣΕΡΒΙΡΟΥΜΕ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ.