Как приготовить Сгущенное молоко в сыроварне .

Текстовый рецепт тут https://craftstore.com.ua/рецепты/рец...
Купить сыроварню отправка в любую страну https://craftstore.com.ua/каталог/дом...
Видео обзоры сыроварни 22 л    • Новая домашняя  сыроварня на 22 литра...  
Видео обзоры сыроварни 12 л    • Презентация домашней настольной мини ...  
Обзор сыроварни 32 л.    • Домашняя полуавтоматическая сыроварня...  
Видео обзоры сыроварни 42 л    • Обзор автоматической домашней сыровар...  
Инструкция сыроварня    • Покупателям Сыроварни обязательно смо...  
Обзор распаковки сыроварни    • Распаковка сыроварни покупателем. Сыр...  
Сыроварня своими руками    • Как сделать сыроварню, чертежи + приг...  
Пресс для сыра купить https://craftstore.com.ua/каталог/дом...
Пресс для сыра обзор    • Пресс для сыра электромеханический. О...  
Мешалка для сыроварни купить https://craftstore.com.ua/каталог/уни...
Универсальная мешалка для сыроварни    • Универсальная мешалка , для домашней ...  
Мешалка версия 2,0    • Универсальная мешалка, для домашней с...  
Лиры (ножи) для нарезки сырного сгустка обзор    • Лиры  ножи  для нарезки сырного сгуст...  
Лиры (ножи) для нарезки сырного сгустка купить https://craftstore.com.ua /каталог/домашняя-сыроварня/лиры-ножи-для-нарезки-сырного-сгустка/
Формы для сыра из нержавейки https://craftstore.com.ua/каталог/дом...
Обзор проф форм для сыра    • Профессиональные формы для сыра , час...  
Купить проф формы для сыра https://craftstore.com.ua /каталог/домашняя-сыроварня/формы-для-сыра/
Группа ФБ О приготовлении домашних колбас , сыров ,а так же домашнего пива и алкоголя   / 187900185044004  

Сгущенное молоко
Ингредиенты:
Молоко – 1 л.
Сахар - 180-200 гр.

Приготовление:
Наливаем молоко в сыроварню, нагреваем молоко до 80 градусов. Пока молока нагревается, отбираем часть молока в кастрюлю, добавляем сахар, включаем нагрев и нагреваем молоко с сахаром до полного растворения сахара. После того как молоко в сыроварне нагрелось до 80 градусов, добавляем молочно сахарный сироп, хорошо перемешиваем и продолжаем нагрев до 97 градусов. Оставляем вариться на 1,5 -2 часа, поддерживая температуру, с включенной мешалкой. Молоко должно увариться больше чем в половину.
После того как молоко уварится, охлаждаем его до комнатной температуры, процеживаем через мелкое сито, разливаем по стерильным банкам и ставим в холодильник.