Fogazza de Frango - Recheio Cremoso e Delicioso - Fácil

Fogazza de frango é um salgado frito delicioso!!! Massa sequinha, macia, saborosa e o recheio? O recheio de frango também é perfeito!!! Suave, bem temperado. Uma delícia!!! 😋

Ingredientes do recheio:
560g de filé de frango para cozinhar e desfiar
1 folha de louro
2,5 litros de água filtrada para cozinhar o frango
1 colher (sopa) rasa de sal

Óleo de cozinha ou azeite para refogar os temperos
2 dentes de alho amassado ou picadinho
1 cebola média em cubinhos
sal a gosto
Orégano a gosto
2 colheres (chá) de colorau
Pimenta Malagueta a gosto (pode substituir por pimenta do reino)
3 1/2 conchas da água do cozimento do frango
170g de milho verde (pode ser de latinha ou sachê)
cheiro verde a gosto

Requeijão cremoso de bisnaga a gosto

Massa de fogazza:
1 1/2 xícara (chá) de água filtrada em temperatura ambiente
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de açúcar cristal
15g de fermento biológico seco
1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo
1 ovo
1 colher (sopa) rasa de sal
650g de farinha de trigo

*Separe um pouco de farinha de trigo para abrir a massa, enfarinhar a bancada e as forminhas.
*Óleo para fritar e papel toalha

Rendimento: 15 porções

Índice:
00:00 - Introdução
00:10 - Recheio de frango
03:25 - Preparando a massa
06:04 - Abrindo a massa
06:43 - Recheando
07:53 - Fritando a massa
08:21 - Prontinho! Olha que delícia!!!

Medida da xícara (chá) = 240ml

Gosta de aprender novas receitas e cozinhar? Então se inscreva no canal e ative as notificações 🔔 para não perder nenhuma novidade! 🥰

Se você gostou deste vídeo, compartilhe com seus amigos nas redes sociais, isso ajudará demais na divulgação do meu canal.

Muito obrigada por assistir, um grande beijo 😘 e até a próxima receita!

Com carinho,
Débora 🥰😘

-----------------------------------------------------------------------------
Redes Sociais:

Instagram:   / kideliciadereceitas  

Facebook:   / kideliciadereceitas  

Pinterest:   / receitaskidelicialabs  

Veja mais receitas completas no site:
https://receitaskidelicia.com.br


#salgado #fogazzafrita #receita