Скачать или смотреть 더울 때 이만한게 없어요 🍜 여름 입맛 살려주는 간단국수,

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🍜 입맛 없을 땐 후루룩! 고소하고 감칠맛 가득한 애호박 간장 국수 어떠세요? 가볍지만 든든하게, 채소와 간장 양념의 황금 조합으로 한 그릇 뚝딱! 아삭하게 볶은 애호박에 쓱쓱 비벼낸 소면, 청양고추의 은은한 매콤함까지 더해져 간단하지만 결코 평범하지 않은 한 끼가 완성돼요. 노른자 톡 올려 비비면 고소함이 배가돼서 자꾸만 손이 간답니다! 점심 한 끼 고민될 때, 재료 부담 없이 뚝딱 만들어보세요!


🍜 애호박 간장 국수 - 하 - 2인분 - 15분
재료 : 애호박 1개, 청양고추 1개, 소면 200g, 식용유 적당량, 달걀 노른자(생략 가능) 2개, 소금 약간, 통깨 약간
양념 재료 : 간장 3큰술, 설탕 2큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 참기름 2큰술

1. 애호박은 가늘게 채를 썰어주세요. 볼에 담고 소금을 뿌려 절여주세요.
2. 청양고추는 송송 썰어주세요. 볼에 양념 재료를 섞어주세요.
3. 끓는 물에 소면을 2분 30초 정도 삶은 후 찬물에 헹궈 물기를 빼주세요.
4. 달군 팬에 오일을 두른 후 물기를 가볍게 짠 애호박, 다진 마늘, 청양고추를 넣어 볶아주세요.
5. 그릇에 담고 달걀 노른자를 올린 후 맛있게 즐겨주세요.
(tip. 기호에 따라 김가루를 곁들여도 맛있어요)





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