Ökológiai Intézet - Mariska néni a konyhában

Az Ökológiai Intézet a Fenntartható Fejlődésért Alapítvány KEOP 6.2.B
-"Fenntartható életmóddal kapcsolatos non profit információs központ
fejlesztése" c. mintaprojektjének keretében három témában készülnek
rövidfilmek. Az elkészült filmeket az Intézet weboldaláról is le lehet
tölteni. http://www.ecolinst.hu/index.php/filmek

A régi falusi konyhák és porták józan paraszti ésszel gazdálkodtak. Ezen fortélyokba leshetünk bele Bánfalvi Béláné és F. Nagy Zsuzsanna segítségével. Hulladékmentes, zárt rendszer jellemzi Mariska néni konyháját, ami jó példával szolgál mindenki számára!
A filmet készítették: Bordos Anikó, Csizmadia Ferenc, Péchy Tamás
Zene: Tóth Viktor