МЕНЮ для семьи ПО СОВЕТСКИМ РЕЦЕПТАМ / Селедка олимпийская, овощные котлеты♥ Анастасия Латышева

Всем привет!
Сегодня я приготовлю блюда из СССР, но интернационального характера!)))

1. Сельдь олимпийская

Сельдь (филе) - 250 гр.
Картофель - 1 шт.
Яйцо - 2 шт.
Майонез -100 гр.
Лук зеленый - 40 гр.
Зелень петрушки - 1 ст. л.
Лук репчатый - 1 шт.
Огурец (небольшой) - 1 шт.
Сметана - 50 гр.

2. Овощные котлеты

Кабачки или баклажаны - 1/2 кг.
Картошка - 3 шт. (средней величины)
Яйца - 2 шт.
Сыр - 100 гр.
Черный перец
Зелень петрушки
Панировочные сухари
Зеленый лук

3. Суп-пюре из чечевицы по-неаполитански

Чечевица - 300 гр.
Лук репчатый 30 гр.
Морковь - 30 гр.
Корень Сельдерея - 30 гр.
Сливочное масло - 30 гр.
Сливки 60 гр.
Макароны - 30 гр.
Хлеб - 150 гр.
Швейцарский сыр - 30 гр.
Соль

4. Овощи в горшочке по-гречески

Говядина - 600 гр.
Репчатый лук - 240 гр.
Морковь 240 гр.
Сельдерей - 200 гр.
Баклажан - 320 гр.
Картофельное пюре - 600 гр.
Шпик - 120 гр.
Панировочные сухари
Сливочное масло - 80 гр.
Перец, соль

********************************************************************

МОЙ ИНСТАГРАМ:
  / stacy_sky  

ГРУППА ВКОНТАКТЕ ДЛЯ ОБЩЕНИЯ (С РЕЦЕПТАМИ)
https://vk.com/stacy_sky

ДЛЯ СОТРУДНИЧЕСТВА: [email protected]