Cómo hacer PATACONES o TOSTONES de Plátano Verde en la

¡Doraditos y bien crujientes! Así quedarán los patacones o también llamados tostones de plátano verde, si los preparas siguiendo los sencillos pasos que encontrarás en el video del día de hoy.

Y es que después de mucho intentar, descubrí que para realizar unos buenos patacones no necesitamos una receta mágica, sino la guía de alguien que nos indique tiempos y temperaturas.

Para esta preparación utilicé:

Un plátano verde, grande y sin intenciones de madurar pronto
Sal
Ajo
Agua
Aceite de coco

Te recomiendo que uses aceite de coco ya que éste le dará un sabor muy delicioso a la preparación; además de que es ideal para ser usado en nuestras recetas.

El aceite de coco, es uno de los aceites más saludable , y al tener un punto de humo más alto, nos permite someterlo a altas temperaturas sin llegar a quemarlo.


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#Patacones #EasyFry