Скачать или смотреть 일요일엔 밥 먹으러 오세요┃다 빼고도 맛이 난다는 사찰음식, 30년째 직접 키운 채소로 지은 스님들의 공양밥상┃1700년 사찰음식이 국가무형유산이 된 이유｜한국기행｜

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※ 이 영상은 2025년 7월 25일에 방송된 ＜한국기행 - 사(史)적인 만남 5부 천년의 맛, 수행의 맛＞의 일부입니다.
 
지난 5월, 불교의 가르침을 식문화로 구현한 ‘사찰음식’이
국가무형유산으로 새롭게 지정됐다!
 
이를 기념해 경기도 하남의 작은 사찰, 상불사에
사찰음식을 연구하는 스님들이 한자리에 모였다
주지 동효 스님이 도반들과 함께 사찰음식 시연회를 준비한 것!
 
30여 년간 부처님의 가르침을 따라온 동효 스님은
누구나 와서 점심 공양을 할 수 있도록
직접 키운 채소들로 매일 대중공양을 준비하며
그동안 사찰음식을 알리기 위해 노력해왔다는데!
 
지혜가 담긴 스님들의 수행식이자,
사찰마다 다양한 음식을 전승하며 발효식품과 지역 식재료를 활용해
전통적인 조리법을 유지하면서도 창의적으로 재해석해온 사찰음식.
 
1700년 한국 불교와 함께 발전해 온 사찰음식에 담긴
수행과 일상, 그 가치에 대해 들어본다.

✔ 프로그램명: 한국기행 - 사(史)적인 만남 5부 천년의 맛, 수행의 맛
✔ 방송 일자: 2025.07.25

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