Юлия Высоцкая — Запеченная айва

Подписывайся на канал: http://bit.ly/1JPIFxc
Едим дома в facebook:   / ed.  .
Едим дома в Vkontakte: https://vk.com/edimdoma_ru
Еще больше рецептов на официальном сайте: http://www.edimdoma.ru/

Рецепт: Запеченная айва

Ингредиенты: айва — 4 шт., сливочное масло — 150 г, сахарный песок — 100 г, лимон — 1 шт.

Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 180°С.
2. Айву вымыть, разрезать пополам и удалить сердцевину с семенами.
3. Из лимона выжать сок.
4. Большую форму для выпечки смазать сливочным маслом, слегка присыпать сахаром. Уложить айву в форму срезами вверх.
5. В каждую половинку айвы положить по 1 ч. ложке сливочного масла и 1 ст. ложке сахара, присыпать все сверху оставшимся сахаром, сбрызнуть соком лимона.
6. Закрыть форму фольгой и запекать в разогретой духовке 20 минут, затем фольгу снять и запекать еще 20 минут, чтобы айва закарамелизировалась.