Скачать или смотреть 【本場のチャプチェ】 彩り豊かな韓国風春雨炒めの作り方！Authentic Korean Glass Noodle Stir-fry (Japchae) | Colorful & Healthy

Welcome to K Dining TV! 🌈 Today, we are making Japchae, one of Korea's most beloved traditional dishes.

Known for its chewy, translucent glass noodles (made from sweet potato starch), Japchae is packed with fresh vegetables and savory pork. It’s naturally gluten-free and offers a beautiful balance of sweet and savory flavors. Perfect for parties or a healthy dinner!
How to Make Perfect Japchae: The Most Popular Korean Party Food.
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K Dining TVへようこそ！今日は韓国の祝日や宴会に欠かせない人気メニュー、**「チャプチェ（韓国風春雨炒め）」**をご紹介します。🌈

モチモチとした食感の韓国春雨と、彩り豊かな野菜、お肉の旨味が絶妙にマッチした一品です。材料ごとに炒めることで、それぞれの食感と色味を最大限に引き出します。ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりな本場の味をぜひ再現してみてください！
野菜たっぷりヘルシー！韓国の宴会料理「チャプチェ」を美味しく作る秘訣！冷めても美味しい黄金レシピ。
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[Ingredients for 2-3]
Glass Noodles (Dangmyeon): 150g
Pork: 150g
Onion: 100g / Carrot: 100g / Spinach: 100g
Mushrooms: 60g / Eggs: 2

[Seasoning & Others]
Cooking Oil, Salt, Sesame Oil
Sugar, Mirin (Cooking Wine), Black Pepper
Sesame Seeds, Minced Garlic (a bit)

[材料 2〜3人前]

韓国春雨：150g
豚肉：150g
玉ねぎ：100g / にんじん：100g / ほうれん草：100g
きのこ：60g / 卵：2個

[調味料 その他]
サラダ油、塩、ごま油、砂糖
みりん、胡椒、ごま、きざみにんにく（少々）

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