ЩИ. ВКУСНЕЙШИЕ ЩИ ИЗ КРАПИВЫ. БОМБИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ЩЕЙ. ЩИ С МЯСОМ. КРАПИВА. СУП.

ПРИПРАВЫ, СПЕЦИИ, СУХИЕ ОВОЩИ ШЕФ ШАРОВ по ссылкам: https://www.wildberries.ru/brands/she... и https://www.ozon.ru/brand/shef-sharov...

ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. https://www.wildberries.ru/brands/ali...
ЩИ. ВКУСНЕЙШИЕ ЩИ ИЗ КРАПИВЫ. БОМБИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ЩЕЙ. ЩИ С МЯСОМ. КРАПИВА. СУП. #шефшаров #500супов
Алексей Шаров готовит Щи из крапивы.
Моя страница в Facebook:   / alexey.sharov.35  
Моя страница в Инстаграмм: https://instagram.com/chef_sharov?r=n...
СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. https://www.wildberries.ru/brands/ali...
СУП ИЗ СУХИХ ГРИБОВ С ПЕРЛОВОЙ КРУПОЙ    • ОВОЩНОЙ СУП. СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ. ...  
ЩИ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ    • ОВОЩНОЙ СУП. СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ. ...  
ИНТЕРВЬЮ С АЛЕКСЕЕМ ШАРОВЫМ    • АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. ЕВГЕНИЙ СОЛОВЬЕВ. ИНТЕ...  
СУП ИЗ СУХИХ ГРИБОВ С МАННОЙ КРУПОЙ    • ГРИБНОЙ СУП. СУП ИЗ СУХИХ ГРИБОВ. ПОШ...  
СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ    • СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ. ФРИКАДЕЛЬКИ РЕЦЕ...  
ЩИ КОСТРОМСКИЕ    • КОСТРОМСКИЕ ЩИ. ЩИ ИЗ ЩЕНИЦЫ. СЕРЫЕ Щ...  

Щи из крапивы
1. СВИНИНА 500гр.
2. КРАПИВА 300гр.
3. ЧЕСНОК 4зубч.
4. КОРЕНЬ СЕЛЬДЕРЕЯ 1/2шт.
5. МОРКОВЬ 1шт.
6. ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК 50гр.
7. ЛУК РЕПЧАТЫЙ 1шт.
8. ТОПЛЕНОЕ МАСЛО 100гр.
9. МУКА РЖАНАЯ 2ст.л.
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ:
1. прованские травы
2. свежая зелень
3. соль по вкусу
КАСТРЮЛЯ – 6 литров

Заранее приготовьте свиной бульон.

Ошпарьте крапиву кипятком. Очистите и нарежьте корень
сельдерея, морковь, репчатый и зеленый лук.

Обжарьте на сковороде коренья и зеленый лук с добавлением
топленого масла и ржаной муки.

Заложите в бульон содержимое сковороды.

Нарежьте крапиву и чеснок, после чего заложите их в кастрюлю.

По вкусу добавьте прованские травы, убавьте пламя и варите
15-20 минут.

Положите щи в тарелку, добавьте свежую зелень
и вареное яйцо.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

В ближайших выпусках смотрите:
рассольник с рисом
рассольник с солеными огурцами
рассольник ленинградский
грибной суп
домашний суп
куриный суп
рыбный суп
суп из консервы
суп из курицы
суп из шампиньонов
суп на бульоне
суп с вермишелью
суп с грибами
суп с картошкой
суп с клецками
суп с мясом
суп с плавленным
суп с рисом
суп с фрикадельками
суп лапша
суп пюре
суп харчо
супы рецепты
сырный суп
зеленые щи
кислые щи
свежие щи
щи +из квашеной
щи из свежей капусты
щи из свежей капусты с курицей
щи из свинины
щи с говядиной
щи с курицей
щи борщи
щи со свининой
рыбный суп