Скачать или смотреть Keto cheesecake de chocolate 🍫 !!! Súper cremosa 😍 Sin azúcar y sin gluten | Receta Keto con Laura

Os dejo receta favorita de tarta de queso Keto de chocolate!!!!

Post de instagram con la receta:   / cjavxcwgoev  
Video receta de la nata:    • Truco infalible para montar nata ( y sin a...  

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Porciones: 8
Tiempo: 15 minutos + 2h30 de reposo

Ingredientes de la base:⁠⠀
harina de almendras: 130g⠀
huevo: 1⁠⠀
crema de almendras : 40g
⁠⠀
Instrucciones para la base:⁠⠀
⁠1. Mezcla todos los ingredientes y colócalos en un molde antiadherente. ⁠⠀
⁠2. Hornea durante 15 minutos a 190ºC⁠⠀
⁠⠀
🍰EL CHEESECAKE de chocolate:⁠⠀
⁠⠀
Ingredientes para el cheesecake: ⁠⠀
Chocolate negro: 120g
Nata líquida: 200g
Eritritol: 30g⠀
Queso crema: 100g
Huevo: 1
Esencia de vainilla

⁠Instrucciones para el cheesecake:⁠⠀
⁠1. Precalienta el horno a 170ºC.
2. Pon el queso crema, la nata y el chocolate en un bol y mete unos segundos al microondas para que se derrita.
3. Añade el eritritol y la vainilla (prueba la mezcla, si no está lo suficientemente dulce, échale más eritritol o edulcorante líquido).⠀
4. Incorpora el huevo al bol y mezcla bien.
5. Vierte la mezcla encima de la base y hornea 15 minutos a 170ºC. IMPORTANTE: cuando saques el cheesecake del horno, tiene que estar líquido en el centro (ver vídeo) solidificará en el fuera.
6. Deja reposar 30 minutos fuera del horno y luego mete al menos 2 horas en la nevera. ⁠⠀
7. Cubre de nata montada

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