Скачать или смотреть طرز تهیه اصولی خورشت قیمه مجلسی بینظیر خانگی / راز خوشمزگی قیمه ساده رستورانی/ آشپزی غذای ایرانی هلن

اگه دوست داری خورشت قیمه هات مجلسی و خوش رنگ و لعاب بشه و طعم بی نظیری داشته باشه تا آخر ویدئو با من همراه باش 😍😍😍
مواد لازم :
گوشت :سیصد گرم
لپه :یک پیمانه
پیاز :یک عدد
رب گوجه:دو قاشق غذاخوری
لیمو خشک :دوعدد
گلاب :یک قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده: یک قاشق مرباخوری
نمک : یک قاشق چایخوری
فلفل سیاه : نصف قاشق چایخوری
فلفل قرمز: نصف قاشق چایخوری
زردچوبه: یک قاشق چایخوری
چوب دارچین :دوتکه عدد
دانه هل:سه عدد
نکته :
از پودر دارچین استفاده نکنید چون خورشتتون رو تیره می کنه
رب گوجه رو به خوبی تفت بدید این کار باعث میشه خورشت خوش رنگ و لعابی داشته باشید
بهتره که سیب زمینی خام به خورشت اضافه نکنید چون باعث کدر و تیره شدن خورشت میشه،سیب زمینی رو خلالی سرخ کنید و زمان سرو روی خورشت بریزید
لیمو خشک ها رو چند برش بزنید و در آب گرم به مدت ۲۰ دقیقه قرار بدید تا تلخی آن گرفته شود ،و بعد از اضافه کردن لپه به گوشت به خورشت اضافه کنید
#قیمه #قیمه_مجلسی #خورشت #خورشت_قیمه #خورش #خورش_قیمه #قیمه_خانگی #قیمه_رستورانی #غذای_مجلسی #آموزش #آشپزی #iranianfood #recipe