Скачать или смотреть 春巻きの皮で！お手軽ラザニア☆酒カスの休日☆

どーもこんにちわ。酒カスと申します。
今回は春巻きの皮を使って、お手軽かつリーズナブルにラザニアを作りました。
クリスマスの料理や、普段の夕飯としてもいかがでしょうか。

基本のホワイトソースの作り方
   • コツさえわかれば超簡単！基本のホワイトソース☆酒カスの休日☆  

ミートソースの作り方
   • 誰でも簡単！本格ミートソース⭐︎酒カスの休日⭐︎  

【材料】
ホワイトソース　300g
お好みのキノコ　1pc
ベーコン　100g
ミートソース　300g
ナス　4〜5本
パセリ　適量
粉チーズ　大さじ1程度
とろけるチーズ　100g
オリーブオイル　適量

【作り方】
ホワイトソースは2倍程度に牛乳で伸ばす。
固さはお好みで大丈夫。
鍋にオリーブオイルを大さじ1程度入れ、キノコとベーコンを塩、胡椒ひとつまみずつで炒める。
炒まったらホワイトソースを入れよく混ぜておく。
ナスを洗い、ヘタを切り落とす。
一個ずつラップをして600wで5分温める。
温めたら5mm程度にスライスしておく。
①耐熱皿にミートソースを敷き詰め.ソースの上にナスを並べる。
②春巻きの皮をなるべく空気が入らないように被せる。
③キノコホワイトソースをかける。
①〜③を2、3回繰り返し、1番上は①にする。
とろけるチーズ、粉チーズ、オリーブオイルを全体にかけ、180℃のオーブンで20分焼く。
焼き上がったらオリーブオイルを回しかけ、パセリを乗せて出来上がり。