Mutton Karahi | मटन कढ़ाई | चटपटा मटनकढ़ाई बनाने की आसान विधि |special mutton curry

मटनरेसिपी

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Namaskar! Aaj hum aapko ek swadisht mutton karahi ki recipe batane jaa rahe hain aur bilkul simple tarike se. Mutton karahi ek bahut hi lokpriya North Indian dish hai jo ghar mein banane ke liye bahut hi aasan hai aur simple hai .

Description

INGREDIENTS -

1 किलोग्राम मटन

500 प्याज

2 गांठ लहसुन सबूत

2 गांठ लहसुन क्रास किया हुआ

1 छोटी गांठ अदरक का

एक चम्मच जीरा

2 बड़ी इलाइची

२ छोटी इलाइची

2 टुकड़ा जायत्री

1 इंच दालचीनी

5 लवंग

एक स्टार

4 लाल मिर्च

2 तेजपात

2 चम्मच धनिया पाउडर

2 चम्मच मिर्ची पाउडर

एक चम्मच हल्दी पाउडर

4 पिंच जीरा पाउडर

2 पिंच काली मिर्च पाउडर

2 चम्मच मटन मसाला

एक चम्मच गरम मसाला

धनिया पत्ता स्वाद अनुसार

Is video mein hum aapko step-by-step batayenge ki kaise aap mutton karahi ghar par asani se bana sakte hain. Ismein humne bahut hi simple ingredients ka use kiya hai aur iske saath saath aapko kuch tips bhi batayenge jisse aapki karahi aur bhi lazeez banegi.