Tellement délicieux ce cake aux courgettes qu'on me le réclame tous les jours /recette en 10 minutes

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Tellement délicieux ce cake aux courgettes qu'on me le réclame tous les jours (recette en 10 minutes
ingrédients :
1 cuillère a soupe d'huile
2 courgettes
sel et poivre selon vos gouts
1 pommes de terre moyenne râpé
3 cuillères a soupe de fromage râpé ou parmesan râpé
1 cuillère a café de moutarde
1 oignon
4 œufs
1 pincée de sucre
1 pincée de sel
100 ml de lait
60 g d'huile
3 portions de vache qui ou autre fromage a tartiner
120 g de farine
11 g de levure chimique
2 cuillères a soupe de coriandre ou persil (possible)