お金持ちになれるイタリアの幸運料理！レンズ豆とサルシッチャ【 料理レシピ 】

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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料　2人前
レンズ豆　150g
玉ねぎ　1個
にんじん　1/2本
パンチェッタ（ベーコン）　60g
白ワイン　100ml
水　300～400ml
にんにく　1かけ
オリーブオイル　適量
ローリエ　1枚
塩　適量
こしょう　適量

サルシッチャ
・豚ひき肉　400g
・塩　4g
・バジル　適量
・イタリアンパセリ　適量
＊上記ハーブはハーブミックスなどで代用可
・ナツメグ　適量
・こしょう　適量

※レシピの詳細については、特定の事情により
他のYouTubeチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。

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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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■レシピ本
第５弾 (電子書籍）（税込500円）
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第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
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第1弾（電子書籍）
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