Скачать или смотреть Шашлык из куриных бёдер и гигантских голеней — маринад, от которого слюнки текут!

Весна, дым, костёр и вкусное мясо — что может быть лучше? В этом видео покажу, как приготовить нежнейшие куриные бёдра и гигантские голени на мангале. Два маринада: один с майонезом, второй — пряный, с горчицей и специями.

Что делать, чтобы мясо было мягким? Зачем нагревать масло? И какой секрет с салом сделает шашлык особенно вкусным? Все ответы и бонус в виде соуса — смотри до конца!

Готовь с удовольствием и делись этим рецептом с друзьями!

Ингредиенты:
Маринад для голеней:
• Оливковое масло — 100 мл
• Смесь перцев
• Готовая смесь специй для курицы
• Копчёная паприка
• Соль
• Сушёный лук
• Готовая горчица

Маринад для бёдер:
• Экстракт чеснока
• Экстракт чёрного перца
• Экстракт мускатного ореха
• Соевый соус
• Горчица с зёрнами
• Соль
• Майонез

Жизнь на углях — с дымком и душой!

#шашлык #курица #маринад #мангал