Soya Chunks Curry | கறி குழம்பு சுவையில் மீல்மேக்கர் குழம்பு | Meal Maker Kulambu Recipe In Tamil

Soya Chunks Curry / Meal Maker Kulambu / சுவையான மீல்மேக்கர் குழம்பு / கறி குழம்பு சுவையில் மீல்மேக்கர் குழம்பு/ Soya Kulambu Recipe In Tamil / Meal Maker Curry In Tamil / Meal Maker Kulambu In Tamil / Meal Maker Kulambu Recipe In Tamil / How To Make Soya Chunks Curry / Meal Maker Recipe In Tamil / Soya Chunks Recipe / Meal Maker Recipes/. In This recipe video we will see how to make meal maker kulambu which is perfect side dish for rice, idli dosa and chapathi prepared with boiled soya chunks, onion, tomato, spice and coconut masala paste.

Ingredients for Meal Maker Kulambu/ Soya Chunks Curry

Soya Chunks / Meal Maker - 1 Cup
Onion - 2 Medium Size
Tomato - 2 Medium Size
Coconut - 1/4 Cup
Ginger Garlic Paste - 1 Tsp
Cinnamon - 2
Cardamom - 2
Fennel Seeds - 1 Tsp
Jeera - 1/2 Tsp
Bay Leaf - 1
Pepper Corns - 1/2 Tsp
Shallots - 15
Chilly Powder - 1 Tsp
Coriander Powder - 1 Tsp
Turmeric Powder - 1 Tsp
Kulambu Chilly Powder - 1 Tsp
Salt as needed
Curry Leaves
Coriander Leaves'
Water 2 to 2 1/2 Cup for Curry
Oil as needed
Water as needed to boil soya chunks

இந்த ரெசிபி வீடியோவில், வேகவைத்த மீல்மேக்கர், வெங்காயம், தக்காளி, தேங்காய் மசாலா பேஸ்ட்டுடன் தயாரிக்கப்பட்ட சாதம், இட்லி தோசை மற்றும் சப்பாத்திக்கு மீல் மேக்கர் குழம்பு செய்வது எப்படி என்று பார்ப்போம்.

மீல் மேக்கர் குழம்புக்கு தேவையான பொருட்கள்

மீல் மேக்கர் - 1 கப்
வெங்காயம் - 2 நடுத்தர அளவு
தக்காளி - 2 நடுத்தர அளவு
தேங்காய் - 1/4 கப்
இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1 டீஸ்பூன்
இலவங்கப்பட்டை - 2
ஏலக்காய் - 2
பெருஞ்சீரகம் - 1 டீஸ்பூன்
சீரகம் - 1/2 டீஸ்பூன்
பிரியாணி இலை - 1
மிளகு - 1/2 டீஸ்பூன்
சின்ன வெங்காயம் - 15
மிளகாய் தூள் - 1 டீஸ்பூன்
கொத்தமல்லி தூள் - 1 டீஸ்பூன்
மஞ்சள் தூள் - 1 டீஸ்பூன்
குழம்பு மிளகாய் தூள் - 1 டீஸ்பூன்
தேவையான அளவு உப்பு
கறிவேப்பிலை
கொத்துமல்லி தழை'
குழம்புக்கு 2 முதல் 2 1/2 கப் தண்ணீர்
தேவையான அளவு எண்ணெய்
மீல் மேக்கர் துண்டுகளை வேகவைக்க தேவையான தண்ணீர்

#mealmakerkulambu #soyachunkscurry #kulambu #kulamburecipe #soyachunksrecipe #annaisamayal