วิธีทำไข่ตุ๋นหม้อไฟเกาหลี ไข่ตุ๋นทรงเครื่องซีฟู้ดแน่น | Maggi

ไข่ตุ๋นทะเลหม้อไฟ เมนูไข่ที่ไม่สิ้นคิด เพราะเปลี่ยนการตุ๋นไข่แบบเดิม ๆ เป็นการตุ๋นในหม้อหินเกาหลี ทีเด็ดอยู่ที่การตุ๋นไข่ให้ล้นฟู โดนใจคอซีฟู้ดด้วยวัตถุดิบสดใหม่อย่างกุ้งและปลาหมึกแบบจัดเต็ม ปิดท้ายด้วยกลิ่นหอมจากกระเทียมเจียวสีเหลืองทอง ยิ่งทานกับข้าวสวยร้อน ๆ ก็ยิ่งฟิน

ส่วนผสมไข่ตุ๋นทะเลหม้อไฟ (สำหรับ 3 ที่)
• ไข่ไก่ 8 ฟอง
• หอมใหญ่หั่นเต๋าเล็ก ¼ ถ้วย
• แครอทหั่นเต๋าเล็ก ¼ ถ้วย
• ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ ½ ถ้วย
• กุ้งขาว 5 ตัว
• ปลาหมึกกล้วยหั่นแว่น 100 กรัม
• เกลือและพริกไทยป่น ปริมาณเล็กน้อย

วิธีทำไข่ตุ๋นทะเลหม้อไฟ
4. ตีไข่ไก่ หอมใหญ่ และแครอทให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม คนให้เข้ากัน พักไว้
5. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ผัดกุ้งและปลาหมึกด้วยไฟแรงให้พอสุก ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยเล็กน้อย ตักขึ้น พักไว้
6. ใส่น้ำในหม้อหิน ยกขึ้นตั้งบนไฟแรง รอให้น้ำเดือด ลดไฟลงเป็นไปกลาง ค่อยๆเทไข่ลงในหม้อ ใช้ช้อนหรือพายไม้คนตลอดเวลา คนจนไข่มีลักษณะข้นเริ่มจับตัวเป็นก้อน ใช้ถ้วยทรงสูงที่พอดีกับปากหม้อปิด จับเวลา 2 นาที เมื่อครบเวลาเอาฝาออก วางกุ้งและปลาหมึกที่ผัดไว้ด้านบน โรยหน้าด้วยต้นหอมซอยและกระเทียมเจียว เสิร์ฟ

ดูวิธีทำไข่ตุ๋นทะเลหม้อไฟ https://www.maggi.co.th/recipes/seafo...

ติดตาม เมนูอาหารง่ายๆ อื่นๆ จากแม็กกี้ ได้ที่
Maggi Thailand Facebook :   / maggithailand  
Maggi Thailand Website: https://www.maggi.co.th
#MaggiThailand #Maggi #แม็กกี้ #ซอสแม็กกี้ #ซอสปรุงรส #ซอสปรุงอาหาร #ซอสถั่วเหลืองหมักโดยวิธีธรรมชาติ #เมนูไข่ตุ๋นหม้อไฟเกาหลี #วิธีทำไข่ตุ๋นหม้อไฟเกาหลี #สูตรไข่ตุ๋นหม้อไฟเกาหลี #ไข่ตุ๋นหม้อไฟเกาหลี #ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง #เมนูไข่ #เมนูซีฟู้ด #ทำอาหาร #เมนูทำง่าย #เมนูง่ายๆ #อร่อยต้องชม #แม่เลือกแม็กกี้