Скачать или смотреть Pasta al burro da 26€: la ricetta di Chef Quadrio | La Tradizione in Camicia Ep.7 | CHEF in CAMICIA

Per questo nuovo episodio di “La Tradizione in Camicia”, Nick e Andre ci preparano un grande classico italiano: la pasta al burro.

Ma attenzione, non si tratta di una semplice pasta in bianco! È la straordinaria versione fermata Chef Quadrio, con un costo di ben 26€ a piatto.

Un piatto all’apparenza semplice, ma incredibilmente raffinato, dove il vero protagonista è il Parmigiano Reggiano stagionato 120 mesi. Scopri tutti i segreti di questa ricetta e preparati a stupire i tuoi ospiti con un gusto davvero unico.

🕐Tempo di preparazione: 35 minuti
🕐Tempo di riposo: Tutta la notte (Facoltativo)
🕐Tempo di cottura: 1 ora e 30 minuti
😊Difficoltà: Media
🍽Dosi: Per 2 persone
🤑Costo: Alto

Ingredienti:

Fusilli giganti, 160 g;
Parmigiano Reggiano 120 mesi, q.b.;
Croste di Parmigiano, 600 g;
Burro, 30 g;
Acqua, 1.2 lt;
Limone (succo), q.b.;

Assaggialo con un vino in abbinamento 🍷
Ti consigliamo il Lambrusco Otello NerodiLambrusco di Cantine Ceci.
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