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Auberginen, wie du sie noch nie gegessen hast! Auberginenauflauf mit Hackfleisch und Käse!

Auberginenauflauf mit Hackfleisch und Käse — herzhaft, knusprig und unglaublich lecker! Dieses einfache Rezept mit Auberginen идеально подходит для шнелей Abendessen für die ganze Familie. Überbackene Auberginen aus dem Ofen!
🍆 Herzhafter Auberginenauflauf 🍆 Mit Hackfleisch und geschmolzenem Käse 🍆 Einfach und schnell zubereitet
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Rezept und Zutaten
2 Auberginen
Salz
Koriander schwarzer Pfeffer
Olivenöl
Gut vermischen
Etwa 15–25 Minuten bei 392°F (200°C) backen

3 tbsp (45 g) Sauerrahm
Edelsüßes Paprikapulver
Koriander schwarzer Pfeffer
Salz
2–3 tbsp (30–45 g) Ketchup
Gut vermischen

Olivenöl
14 oz (400 g) Rinderhackfleisch
1 Zwiebel
Etwas Rosmarin und Thymian
Knoblauch
Paprika
Cherrytomaten
Salz
Schwarzer Pfeffer

Ich lege die Auberginen als erste Schicht aus
Dill
Mit der vorbereiteten Sauce bestreichen
Als Nächstes kommt die Fleischschicht mit Gemüse
Noch einmal mit Sauce bestreichen
Eine Schicht Auberginen
Dill
Sauce

3.5 oz (100 g) Mozzarella
Etwa 15–25 Minuten bei 374°F (190°C) backen