🥘 GUISO DE PATATAS CON ARROZ Y COSTILLAS🥄// BEATRIZ COCINA

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Un guiso de cuchara contundente para comer bien con estos ingredientes:
1 kilo de patatas.
150 gramos de arroz vaporizado.
700 gramos de costillas de cerdo carnosas de palo corto.
1 cebolla.
2 dientes de ajo.
2 pimientos.
2 zanahorias.
3 hojas de laurel.
1 pimiento seco.
1 cucharada grande de pimentón dulce de La Vera La Chinata.
Sal.
Pimienta blanca molida.
Aceite de oliva virgen extra.
Perejil seco troceado.

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