Аварский хинкал и кукурузный хинкал

Аварский хинкал:

1кг пшеничной муки
250 г муки грубого помола
1 чл соды
1,5 чл соли
800 мл сыворотки(можно заменить кефиром)


Кукурузный хинкал:

600 гр кукурузной муки
150 гр пшеничной муки
1чл соли
месить кипятком помогая ложкой
(у меня кипящий мясной бульон)

Хинкал подаются с отварным мясом, отварной домашней колбасой, отварным картофелем, двумя видами соусов, мясным бульоном.

мой инстаграмм : abdulaevamm


#аварскийхинкал#рецептаварскогохинкала#рецептаварскийхинкал#какприготовитьаварскийхинкал#кукурузныйхинкал#какприготовитькукурузныйхинкал#рецепткукурузногохинкала#дагестанскийтолстыйхинкал#кукурузныйхинкал#дагестанскийхинкалсмясомиколбасой#аппетитнаясервировка#соусыкхинкалу#двавидасоусов#помидорныйсоусдляхинкала#майонезныйсоус#красиваяподачахинкала