Скачать или смотреть Начинка для торта Молочная девочка. Самые популярные начинки для Молочной девочки — разрез торта

Секрет популярности торта Молочная девочка заключается в его простоте и при этом шикарном вкусе. Всего 5 ингредиентов и 30 минут и нежный, пропитанный, тающий во рту тортик у вас на столе!

Начинка подойдет любая и будет удачно оттенять сливочный вкус. Часто в Молочную девочку ставят только бананы свежие или карамелизированные, или дополняют их персиками и киви, иногда анасом. Красиво и вкусно получается с клубникой, малиной или вишней. Можно брать как свежие так и консервированные фрукты.

В ягодную начинку подойдет клубника, малина, смородина, ежевика, черника, брусника и др. Ягоды можно просто разложить или проварить с сахаром, пробить блендером до пюреобразного состояния. Также из ягод можно приготовить курд или ягодный конфи.

Если хотите чтобы получился красивый разрез торта фрукты раскладывайте равномерно предварительно разрезав на тонкие небольшие пластинки.

Сочные фрукты необходимо пересыпать сахаром и дать стечь сиропу. Для лучшей фиксации можно слегка присыпать крахмалом.

Хорошо и вкусно Молочная девочка сочетается с орехами (грецкий, миндаль, арахис, фундук), цукатами, сухофруктами. Мне, например, очень нравится сочетание чернослива и грецкого ореха:)

Классический рецепт торта Молочная девочка и другие авторские рецепты здесь https://sladkiy-dvor.ru/tort-molochna... (ссылка рабочая, переходите и попадете куда надо).