Prăjitură Kinder Bueno

Dacă ți-a plăcut acest filmuleț nu ezita să dai like și să apeși pe butonul de abonare pentru a fi la curent cu tot ceea ce postez! Vă mulțumesc !❤
Cel mai recent filmuleț :
Cozonac cu ciocolată :    • Cozonac cu ciocolată #aromedepovestec...  

Avem nevoie de:
Pentru blat:
- 8 albușuri
- 8 linguri de zahăr
- 2 linguri de ulei
- 80 gr. alune
- 3 și 1/2 linguri de făină
- 3 și 1/2 linguri de pesmet
- 1/2 plic praf de copt
Pentru cremă:
- 8 gălbenușuri
- 150 gr. zahăr
- 500 ml lapte
- 2 linguri cacao
- 3 linguri făină
- 1 plic budincă de vanilie
- 250 gr. unt (la temperatura camerei)
Mai aven nevoie de biscuiți simpli pentru stratul de biscuiți și cremă de ciocolată (Nutella am folosit eu ) .
Într-un castron mixăm spumă albușurile cu un praf de sare. Treptat adăugăm zahărul ,iar apoi uleiul. Oprim mixerul și încorporăm făina amestecată cu pesmetul și praful de copt . La sfârșit adăugăm alunele. Dăm blatul la cuptorul preîncălzit la 180 grade pentru 15-20 de minute(tava 26-38).
Gălbenușurile le mixăm împreună cu zahărul, apoi adăugăm făina și puțin lapte, apoi adăugăm praful de budincă și restul de lapte. Dăm crăticioara pe foc și amestecăm continuu până când se îngroașă și devine o cremă omogenă. Acoperim crema cu folie alimentară ca să evităm să se formeze pojghiță și dăm crema la rece.
Untul îl mixăm și adăugăm pe rând din crema răcită. Împărțim crema în două părți egale. Într-o jumătate din cremă adăugăm 2 linguri de cacao.
Peste blatul răcit punem un strat de cremă de ciocolată (Nutella sau orice vă place) ,apoi crema de vanilie, un strat de biscuiți simpli, iar la final punem crema de cacao. Ornăm după preferințe (eu am orant cu ciocolată rasă).
Dăm la rece peste noapte.

Poftă bună!😊

Mulțumesc de vizionare !❤

Instagram personal :   / iulia.orghici  
Instagram culinar :   / arome_de_poveste_cu_iulia