【實用】兩分鐘讓你分辨香檳和氣泡酒的區別 | 台灣蘋果日報

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香檳一瓶一千元到數萬元都有,而氣泡酒數百道千元就買的到,同樣是有氣的酒,價錢卻差好幾倍,到底香檳和氣泡酒有什麼分別呢?氣泡酒是有氣的葡萄酒,做法有很多種,沒有特定的規定,所以香檳其實也是氣泡酒的其中一種。但香檳無論是釀製方法或釀製條件,都有相當嚴謹的規定,必須符合三個條件,才能稱得上為香檳。

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