Мексиканский белый рис | Как приготовить идеальный рис (и простой)

Мексиканский белый рис | Как приготовить идеальный (и простой) рис

* Активируйте субтитры, чтобы смотреть видео на вашем языке. Добро пожаловать 🙂 *

Нет оправдания тому, что вы не приготовили рис самостоятельно. Это самый простой и быстрый способ с тем же результатом, рис, который не прилипает и не взбивается, пушистый и вкусный.

Прекрасный гарнир ко многим мексиканским блюдам.

Ингредиенты: 4-6 порций

1 стакан длинного белого риса
2 стакана куриного бульона или воды
1 зубчик чеснока
1/8 луковицы
1 стакан замороженной зелени
1/2 чайной ложки порошка куриного бульона или 1 чайная ложка (если вместо куриного бульона добавляется вода)
3 столовые ложки масла
Солить по вкусу

подготовка:

Промойте рис 2–3 раза.

В маленькой кастрюле с толстым дном нагрейте масло и положите лук и чеснок для жарки, после обжарки выньте из кастрюли только лук и чеснок, на среднем огне добавьте рис и перемешайте его маленькой ложкой, пока он не начнется чтобы взорваться, как попкорн (очень слабый звук), но без изменения цвета, добавьте куриный бульон или воду, перемешайте, добавьте куриный бульон (если вы добавили воду вместо куриного бульона, добавьте 1 чайную ложку бульона курица), соль и смешанные овощи (замороженные, консервированные или нарезанные в сыром виде).

Дайте воде немного убавиться, пока вы не увидите рис, накройте и опустите пламя до минимального огня примерно на 15 минут, не открывая крышку или пока рис не приготовится, выключите плиту и дайте ему остыть накрытым еще 10 минут.

И готовы сопровождать любимые блюда!

-------------------------------------------------- -----------
Книга рецептов: https://www.zelecisne.com/
Instagram:   / zelecisne  
Twitter:   / zelecisne  
Facebook:   / zelecisne  
Pinterest:   / zelecisne  
Прямой контакт: https://www.zelecisne.com/contacto
-------------------------------------------------- -----------
Оборудование, которое я использую для своих рецептов:

Моя камера: https://amzn.to/2CVEF7T
Моя память: https://amzn.to/30ul5bg
Настольный штатив: https://amzn.to/2BmCzxK
Cusinart pan: https://amzn.to/3fMb3sd
Черная пластина: https://amzn.to/3jkhCER
Моя разделочная доска: https://amzn.to/30y2Q4y
Подогреватель тортильи: https://amzn.to/3hoYkvV
Контейнеры для стеклянной печи: https://amzn.to/2ZO6DMa
Тортильядора https://amzn.to/30zxef7