КАКОЕ МЯСО ПОЛУЧИЛОСЬ ВКУСНЕЕ? Два способа приготовления мяса в духовке | ГРИБНОЙ и КЛЮКВЕННЫЙ соус

Всем привет! 🤗
Как же вкусно приготовить мясо🍖 в духовке? Чтобы оно получилось максимально сочным и вкусным. 🤤
Мы решили провести эксперимент. Один кусок мяса запечем в соли 🧂 , а второй в рукаве 🥩. И выясним, как же лучше готовить мясо в духовке) А еще приготовим два абсолютно разных, но феерично вкусных соуса )

📝 Для приготовления мяса в соли:
На 1 кг мяса идет 2 кг соли
На 2 кг соли 60 мл воды
Специи по вкусу (молотый перец, майоран, паприка, базилик, орегано...)

📝 Грибной соус:
✏ 300 г шампиньонов
✏ 1 большая луковица
✏ 1 ст. л. молотого перца
✏ 1 ст. л. кориандра
✏ соль по вкусу
✏ масло подсолнечное для обжарки грибов
✏ 100 г сметаны
✏ 200 мл сливок (15%)

📝 Клюквенный соус:
✏ Сахар 100 г
✏ Клюква 100 г
✏ Апельсин 1 большой
✏ Гвоздика 3 шт.
✏ Лавровый лист
✏ Корица (палочка)
✏ Вино красное 100 мл


🔽 Другие интересные видео:
📌 ЕДА из MINECRAFT в реальной жизни | Повторили еду из МАЙНКРАФТА | Рецепты Майнкрафт    • ЕДА из MINECRAFT в реальной жизни | П...  
📌 1000 разноцветных ПЕЛЬМЕНЕЙ с четырьмя начинками | Рецепт теста для пельменей| Натуральные красители    • 1000 разноцветных ПЕЛЬМЕНЕЙ с четырьм...  
📌 Новогодний стол за 2 ЧАСА | Закуски | Мандариновый пирог | Курица в ароматной зеленой панировке    • Новогодний стол за 2 ЧАСА | Закуски |...  
📌 МЕГА КРУАССАНЫ с разными начинками для папы 1,5 кг, мамы 1 кг и дочки 700 г
   • МЕГА КРУАССАНЫ с разными начинками дл...  
📌 Волшебная ПРЯНИЧНАЯ ДЕРЕВНЯ как в сказке | ПРЯНИЧНЫЙ ДОМИК | Имбирные пряники    • Волшебная ПРЯНИЧНАЯ ДЕРЕВНЯ как в ска...  
📌 Чизкейк СНИКЕРС с карамелью | Рецепт чизкейка СНИКЕРС с выпечкой в духовке | SNICKERS cheesecake    • Чизкейк СНИКЕРС с карамелью | Рецепт ...  
📌 Восхитительный шоколадный рулет SNIСKERS с соленой карамелью и творожно-сливочным кремом | ТОРТ    • Восхитительный шоколадный рулет SNIСK...  
📌 MOCHI (моти, мочи) известное японское пирожное | Печенье с предсказаниями    • MOCHI (моти, мочи) известное японское...  
📌 САМЫЕ ВКУСНЫЕ И БЫСТРЫЕ БЛЮДА НА МАНГАЛЕ | УЖИН НА МАНГАЛЕ ЗА ЧАС | Перепелки, хачапури, картошка    • САМЫЕ ВКУСНЫЕ И БЫСТРЫЕ БЛЮДА НА МАНГ...  
📌 Повторили две Kinder вкусняшки, KINDER MILK SLICE и KINDER DELICE | КИНДЕР    • Повторили две Kinder вкусняшки, KINDE...  
📌 Супер вкусный шоколадный ЧИЗКЕЙК KitKat без выпечки | Торт за час | Десерт без выпечки    • Супер вкусный шоколадный ЧИЗКЕЙК KitK...  
📌 Потрясающе вкусные кексы Kinder Bueno    • Потрясающе вкусные кексы Kinder Bueno  
📌 Нежнейший ЧИЗКЕЙК Raffaello | Чизкейк с кокосовой стружкой и конфетами Рафаэлло | Торт    • Нежнейший ЧИЗКЕЙК Raffaello | Чизкейк...  
📌 POP IT желейный торт | POP IT из желейных мишек | Что можно приготовить с помощью игрушки POP IT    • POP IT желейный торт | POP IT из желе...  
📌 POP IT - ТОРТ твоей мечты | Как приготовить яркий, красивый и бомбически вкусный торт POP IT    • POP IT - ТОРТ твоей мечты | Как приго...  
📌 Японский ХЛОПКОВЫЙ ЧИЗКЕЙК | Знаменитый японский ХЛОПКОВЫЙ чизкейк, невероятно нежный и воздушный    • Японский ХЛОПКОВЫЙ ЧИЗКЕЙК | Знаменит...