Mă duce cu gândul direct în Deltă! Așa gust mai rar... - Șef Paul Constantin

Salutare, prieteni gurmanzi! Astăzi vă invit într-o călătorie culinară de neuitat, direct în inima Deltei Dunării, cu o rețetă delicioasă de plachie de crap.

Plachia de crap este un fel de mâncare tradițional românesc, care combină aromele bogate ale peștelui proaspăt cu o mixtură de legume suculente și condimente care îți vor face papilele gustative să danseze de bucurie. În acest videoclip, vă voi arăta pas cu pas cum să pregătiți acest deliciu, folosind ingrediente simple, dar pline de savoare.

Vom începe cu selecția crapului perfect, apoi vă voi ghida prin procesul de curățare și pregătire a peștelui. După aceea, vom trece la partea cea mai plăcută: gătitul! Vă voi arăta cum să combinați legumele și condimentele pentru a obține acel gust autentic de plachie, care vă va transporta direct pe malurile Deltei.

Fie că sunteți un bucătar amator sau un chef experimentat, această rețetă este perfectă pentru oricine dorește să aducă un strop de tradiție românească în bucătăria proprie. Așadar, pregătiți-vă pentru o experiență culinară memorabilă și haideți să gătim împreună!

Să ne vedem sănătoși și pofticioși!"

Ingredientele pentru reteta de Plachie de Crap, mai jos în descriere, iar rețeta pas cu pas de Plachie de Crap, în video.

Șef Paul Constantin îți urează, să ai poftă!
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
INGREDIENTE ȘI MOD DE PREPARARE:
https://sefpaulconstantin.ro/ma-duce-...

- 1,6 kg crap;
- 800 g ceapă;
- 120-130 ml ulei de floarea soarelui;
- 5 g sare;
- 1/2 linguriță piper;
- 5-6 căței de usturoi;
- 2 morcovi medii;
- 3 ardei grași/kapia;
- 1 ardei iute;
- 1 lingură pastă de tomate;
- 200 ml vin alb sec;
- 500 g roșii în suc propriu;
- 200-300 ml apă;

Să aveți poftă!

Mă poți urmări și aici:
Facebook:   / sefpaulconstantin1  
Instagram:   / sefpaulconstantin  
TikTok:   / sefpaulconstantin  
Site: https://sefpaulconstantin.ro/
Email colaborare: [email protected]
Dacă aveți întrebări despre rețetă, lăsați-mi un comentariu și vă voi răspunde negreșit!
Pofticioșilor, dacă v-a plăcut videoclipul, puteți ajuta canalul:
Distribuiți acest videoclip prietenilor pe rețelele de socializare.
Un LIKE, este necesar pentru mine și important pentru dezvoltarea canalului!
LASĂ UN COMENTARIU, sau cel puțin o față zâmbitoare. Nu este dificil pentru tine, dar este o motivație extraordinară pentru mine!
Abonați-vă:    / Șefpaulconstantin  
V-ați abonat deja? ▶ Apăsați clopoțelul 🔔 pentru a primi notificări despre videoclipuri noi!
Autor, Camera & Editor: Paul Constantin Toate Drepturile Rezervate
#ȘefPaulConstantin #plachie #crap