Скачать или смотреть Višnja maraska

Višnja maraska potekla je iz Male Azije odakle se proširila se na Mediteran. Stablo višnje maraske dobro se prilagodilo kamenitom i škrtom tlu svoje nove domovine. Upravo zbog specifičnosti mediteranske klime i tla na sjevernom području Dalmacije, maraska daje plod najbolje kakvoće i tako postaje autohtona biljka višnja maraska, poznata i kao maraška. Najstariji pisani dokument u kojem se spominje stablo višnje maraske pronađen je među bilježničkim zapisima Državnog arhiva u Zadru, u kasnom srednjem vijeku, 14. stoljeću, točnije 1399. godine. U bilježničim zapisima opisano je: "...jedno veliko stablo maraske u neposrednoj blizini samog grada Zadra na položaju Kolovare, u vinogradu kod Fontane, kraj samog mora...". Ovaj dokument ujedno je i najstariji pisani dokument na širem prostoru Dalmacije.