Песочное рассыпчатое тесто с абрикосами в нежнейшей сметанной заливке

Описание к видео Песочное рассыпчатое тесто с абрикосами в нежнейшей сметанной заливке

Ингредиенты :

Тесто
Мука- 300 гр.
Масло сливочное - 150 гр.можно заменить на хороший маргарин
Сахарный песок 100 гр
Яйцо -1 шт.
Сметана - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч л.
Соль - 1/3 ч.л.

Заливка:
Сметана - 400 гр.
Яйца 2 шт.
Сахарный песок -100 гр
Ванильный сахар - 1 ст.л.
Крахмал - 2 си.л. с горкой

Абрикосы - 10-12 шт.
Форма - 27 см
Выпекать при 180° 50-55 минут
Ориентируйтесь на цвет теста

Комментарии

Информация по комментариям в разработке