Скачать или смотреть Lompang Boyan, Ubi Marble, Tempoyak Pucuk Ubi

Tiga resepi warisan yang dapat kami abadikan dalam Kelentang Kelentung Warisan:

1. Tempoyak Pucuk Ubi (Resepi Hjh Tih Maimunah Hasan)
2. Ubi Marble (Resepi Hjh Salbiah Wir)
3. Lompang Boyan (Resepi Kak Sohana Samat)

Buku resepi kami in shaa Allah akan kami cuba siapkan Mac 2021. Jika anda juga ingin tempah terlebih dahulu dan sekaligus menyokong penerbitan Buku Resepi Kelentang Kelentung Warisan, lungsuri link ini: https://www.launchgood.com/campaign/k...

A production of ScreenBox Pte Ltd

Follow KedaiSujimy.com Haslinda Ali FITFAB.sg Sujimy Mohamad

Barang-barang Kelentang Kelentung:

Cake Pan Set: https://kedaisujimy.com/products/cake...

Square Cake Pan Set
https://kedaisujimy.com/products/squa...

Uchicook: https://kedaisujimy.com/products/uchi...

Tudung saji moden: https://kedaisujimy.com/products/fold...

Bahan-bahan (Lompang Boyan)
Tepung beras - 300g
Tepung kanji - 1 sudu besar
Gula Pasir - 1 sudu teh
Kapur Sirih - 1 sudu besar
Santan - 200ml
Kentang - 2 biji
Garam - 1 sudu besar
Kelapa Parut (dikukus)
Tali rafia
Daun pisang
Pewarna Hijau

Bahan-bahan Jus Daun Pandan (Lompang Boyan)
Air - 1 ½ cawan
Daun pandan - 12 helai dipotong

Bahan-bahan Air Sirap Gula Melaka (Lompang Boyan)
Gula Melaka - Secukup
Gula Perang
Gula Pasir - 2 sudu besar
Garam - 1 sudu teh
Air - 300ml
Daun Pandan - 3 helai disimpul

Bahan-bahan (Tempoyak Durian)
Durian - 2 paket
Garam - ½ sudu kecil

Bahan-Bahan
Serai - 4 batang
Daun kunyit - 5 helai
Bawang merah - 2 biji
Cili Hijau - 2 batang
Pucuk Ubi - 1 ikat
Cili padi hijau - 18 batang
Petai - ½ mangkuk
Serbuk kunyit - 2 sudu besar
Ikan bilis
Santan - 500ml
Garam - Secukup rasa

Bahan-bahan (Ubi Marble)
Ubi - 3kg diparut
Mentega (suhu sederhana) - 250g
Telur - 5 biji
Gula - 300g
Susu sejat - 1 tin
Serbuk koko - 1 sudu besar
Pewarna kuning