Скачать или смотреть Blumenkohl-Auflauf mit extra saftigem Hähnchen

Saftiges Hähnchen, cremige Sauce und zarter Blumenkohl –
dieser Auflauf ist einfach, schnell und unglaublich lecker 🤍

Perfekt für:
✔️ ein schnelles Mittag- oder Abendessen
✔️ die ganze Familie
✔️ alle, die cremige Ofengerichte lieben

Probier es aus und sag mir in den Kommentaren,
wie dir der Auflauf geschmeckt hat 👇


Zutaten:
1 Blumenkohl
500 g Hähnchenbrustfilet
1 Zwiebel
1 rote Paprika

Für das Fleisch:
1 TL Speisestärke
1 TL Paprikapulver (edelsüß)
½ TL schwarzer Pfeffer (oder nach Geschmack)
1 EL Butter (ca. 15 g, geschmolzen)
1 EL Pflanzenöl (ca. 10–12 g)

Für die Sauce:
1 Ei
½ TL Salz
Pfeffer nach Geschmack
2 TL Speisestärke
200 g griechischer Joghurt
200 ml Sahne
ca. 15 g Petersilie, gehackt
ca. 15 g Dill, gehackt
50–100 g Parmesan, gerieben

Außerdem:
70–80 g Hartkäse, gerieben (für oben)



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