Скачать или смотреть 【疲労回復】豚肉とニラで濃くない味なのにガッツリ系のうまさ！スタミナ弁当を平日５日分まとめて冷凍ストック

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【疲労回復】濃くない味なのにガッツリ系のうまさ！スタミナ弁当を平日５日分まとめて冷凍ストック。
仕事の昼休憩に食べて、午後からもパワフルに動こう！
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＼疲労回復食材たち／
豚肉→ビタミンB１
にんにく&にら→アリシン
パプリカ→ビタミンC、βカロテン
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🌻１食分のおおよその栄養素🌻
（ご飯１２０g＋おかず）
カロリー　４３３．８
タンパク質　２５．１
脂質　１４．３
炭水化物　５３．８

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使用しているコンテナは、
冷凍からレンジ加熱まで対応の
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よく使っているお気に入りの雑穀米たちは、
↓これらをミックスして気分で変えて炊いてます。

今回使った、毎日たっぷり21穀米
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🌻材料🌻５日分
『豚肉のニラ炒め』
豚肉　５００g
にら　１束
にんにく　１かけ
醤油　大さじ３
みりん　大さじ１
はちみつ　大さじ１／２
一味　お好みで
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『パプリカの塩昆布合え』
赤、黄パプリカ　１個ずつ
塩昆布　大さじ１ほど
鰹節　４g
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🌻作り方🌻
・炊いたご飯３合分を冷ましておく（残った分はラップして冷凍）
【豚のニラ玉炒め】
・すりおろしたにんにく、醤油、みりん、はちみつを混ぜ合わせておく
・フライパンに油を敷かずに豚肉を千切って炒める
（豚肉から脂が出てくるので油は敷かなくてOK）
・豚肉全体が白っぽくなったら調味料を加え、水分がしっかり飛ぶまで炒める
・最後にニラをさっと炒めて完成
【パプリカの塩昆布和え】
・パプリカを切り、耐熱容器に入れふんわりとラップしレンジで５００W４分
・パプリカが冷めたら塩昆布と鰹節を加える
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→ジップロックコンテナ４８０mlに冷ましたご飯とおかずを乗せ、
お好みで一味をトッピングしたら冷凍庫へ保存
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🌻保存期間🌻
冷凍保存で２週間を目安に食べ切る
（１ヶ月は持ちますが、しもがついたり味落ちするため
おいしいうちに早めに食べましょう！）
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🌻食べ方🌻
コンテナの蓋をずらして電子レンジで温めて食べます。
→冷凍からだと５００W５分が目安
→自然解凍からだと５００W２〜３分が目安
（レンジの種類や、ご飯の量、おかずの量、溶け具合などによってレンジ時間が異なります）
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🌻冷凍弁当を職場に持って行く時🌻
冷凍のままお弁当バッグに入れて持って行き、
お昼には半解凍されているので職場のレンジで温めて食べる
（半解凍されてる時はレンジ３分ほどがいいかと思いますが、お弁当の溶け具合や量によって変わる）
夏や暑い日は、食中毒などを考え保冷剤も持って行った方が安全です。
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🌻味の感想🌻
豚肉のニラ炒めは、ニンニクとにらのパンチが効いてて
味が濃くない味付けなのにガッツリ系のおいしさ。
パプリカは鰹節が水分をよく吸ってくれててべちゃっとならずに食べられました。
パプリカのおかずには潰した梅を入れてもさらに美味しくなります。

女性も男性も、美味しく食べられるレシピになってます！

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