Скачать или смотреть Cómo hacer conejo barrado - Torres en la Cocina | RTVE Cocina

*Receta SIN gluten

Ingredientes:
1 conejo
200 g manteca de cerdo
50 ml. vinagre
50 ml. vino blanco seco
unas bolas enebro
1 guindilla
2 cucharadas pimentón
1 cucharada comino
2 dientes ajo
12 patatas primor (canaria)
Para la salsa:
unos tacos de queso añejo
unas hojas cilantro
unas hojas de perifollo
unas gotas vinagre
1 c/p comino
aove y pimienta

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