Скачать или смотреть そうめんつけだれ4種の作り方【ミツカン公式】

4種のつけだれで飽き知らず！！そうめんあったら必須のつけだれレシピ4選です！

【材料】
そうめん　お好み量

①かきたまつけだれ
ミツカン 追いがつお®つゆ２倍: 100ml
水: 100ml
水溶き片栗: 適量
卵: 1個

②アボカドつけだれ
アボカド: 1個
ミツカン カンタン酢™: 小さじ１
ミツカン プロが使う味®白だし: 大さじ1
水: 100ml
フライドガーリック: 適宜

③ごまつけだれ
ミツカン 金のごまだれ®: 50ml
追いがつおつゆ２倍: 25ｍｌ
水: 25ｍｌ
ラー油: 適量

④クリームめんたいつけだれ
牛乳: 200ml　
ミツカン プロが使う味白だし: 20ml
明太子: 1/2本くらい
バター: 3ｇ

【作り方】

【かきたまつけだれ】
追いがつおつゆ２倍と水を鍋に入れて熱し、卵を溶き入れる。卵に火が通ったら水溶き片栗粉を流し入れとろみをつける。（冷やしても熱々でも◎）

【アボカドつけだれ】
アボカドは潰してカンタン酢を小さじ1程度入れる。白だしと水を加え、お好みでフライドガーリックを散らす。

【ごまつけだれ】
材料すべてを合わせるだけで完成！

【クリームめんたいつけだれ】
バターと牛乳の一部（50mlくらい）を温め、バターを溶かしよく混ぜる。残りの牛乳と明太子を加え混ぜる。

ミツカン商品：ミツカン プロが使う味® 白だし、ミツカン カンタン酢™、ミツカン 追いがつお®つゆ２、ミツカン 金のごまだれ®

※「プロが使う味」、「カンタン酢」、「追いがつお」、「金のごまだれ」は（株）Mizkan Holdingsの登録商標・商標です。
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やがて、いのちに変わるもの。
『Mizkan』
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■ミツカン公式サイト
https://www.mizkan.co.jp/
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