GELATO AL LIMONE fatto in casa: FRESCO E CREMOSO 🍋

INGREDIENTI
320g di zucchero
120ml di acqua
200ml di succo di limone
150ml di latte
150ml di panna fresca da montare
 
PREPARAZIONE
1. In una pentolino aggiungi l'acqua, lo zucchero e mescola sul fuoco fino a farlo sicogliere. Poi togli dai fornelli e lascia riposare qualche minuto.
2. In una ciotola unisci il succo di limone, lo sciroppo la panna da montare, il latte e mescola delicatamente per far amalgamare gli ingredienti.
3. Lascia riposare l'impasto in frigo per almeno 2 ore, così da facilitare la preparazione del gelato.
4. Trascorso il tempo, versalo nella gelatiera e fai agire fino a che il gelato non risulterà denso e cremoso.
 
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