Dos hermanas solas viviendo del campo - DE LA HUERTA A LA MESA, el viaje de nuestros alimentos

👏🏼Llegó el momento 👏🏼 lanzamos la campaña de crowdfunding de nuestro libro: De la Huerta a la Mesa - Recetas de otoño e invierno 🌱

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Un día tranquilo en la finca 🌸 damos de comer a los animales, cosechamos verduras de la huerta, quitamos hierbas y se las llevamos al los patos y a los caballos, filtramos el fermento de manzana para hacer sidra y vinagre, hacemos la comida; pato confitado con ensalada de maíz dulce crudo, quitamos más hierbas en la huerta y plantamos judías 😊

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00:00 - Intro; damos de comer a los animales
02:40 - Plan de la mañana
03:35 - La noticia más importante de hoy
05:28 - Cosecha de guindillas, melón, tomates y alficoz
06:29 - Cómo lidio con la araña roja
09:00 -Masterclass de conservación de alimentos
09:59 - Cosecha de tomates y maíz dulce
12:25 - Plumas de pavo real y la pava incubando
14:25 - Quitando hierbas de la huerta para los caballos
16:52 - Fermento de manzana: vinagre y sidra
23:54 - Hacemos la comida
26:53 - La tarde en la huerta
31:01 - Quitamos hierbas
31:19 - Plantamos judías
32:40 - Les llevamos la hierbas a los caballos