Скачать или смотреть Siamo Noi (Tv2000), 29 settembre 2023 - L’inflazione abbatte lo spreco

Negli ultimi anni, inflazione e costo della vita hanno drasticamente abbattuto lo spreco alimentare, che in Italia scende sotto la soglia dei 500 grammi registrando -21%. Tra i cibi più “sprecati” frutta fresca, insalate, pane e verdure, tutti prodotti alimentari che nell’ultimo periodo hanno subito un incremento dei prezzi.
Siamo Noi, programma pomeridiano di Tv2000 in diretta alle 15.15, ne parla con: Andy Luotto, cuoco; Andrea Segrè, Osservatorio Waste Watcher International

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