เจ๊จง จงใจ กิจแสวง : เคล็ดลับหมูทอดร้อยล้านที่มีวันนี้เพราะกล้าเปลี่ยนและแบ่งปัน - Inspiring Story

หมูทำอะไรก็อร่อย ยิ่งพอทอดกรอบ ๆ หั่นตอนยังร้อน ๆ ให้ชิ้นกำลังพอดีคำ ราดน้ำจิ้มเปรี้ยวนิด หวานหน่อย เผ็ดเล็ก ๆ พอให้แสบลิ้น แล้วตัดเข้าปากพร้อมข้าวสวยหุงใหม่ ๆ แล้วละก็ เป็นอันหมดจานกันมุกคน
.
ทำให้ หมูทอด อาหารง่าย ๆ ที่ใครพอมีฝีมือเข้าครัวหน่อยก็ทำได้อร่อยไม่แตกต่างกัน แต่ไม่น่าเชื่อว่าเมนูง่าย ๆ แบบนี้ กลับเป็นสิ่งที่เปลี่ยนชีวิตของผู้หญิงคนหนึ่งไปตลอดกาล
.
ย้อนกลับไปเกือบ 20 ปี อาจเป็นช่วงตกต่ำที่สุดในชีวิตของ เจ๊จง-จงใจ กิจแสวง ทั้งติดหนี้ค่าแชร์ที่เพื่อนทิ้งไว้ให้ ติดเหล้าจนบางครั้งเมาจนทิ้งร้าน สามีหอบลูกหนีไปอยู่บ้านแม่ ไปจนถึงประสบอุบัติเหตุรถชนจนหมดสติ แต่สิ่งที่ทำให้เธอกลับมายืนหยัดได้ในวันนั้นคือ อนาคตของลูกที่ยังรออยู่อีกไกล
.
เธอจึงกล้าที่จะเปลี่ยน จากร้านข้าวแกงบุฟเฟต์อิ่มละ 20 บาท ที่พอขายไปได้ มาเดิมพันกับหมูทอด ที่เธอคิดว่าทำได้หลังจากซื้อข้าวหมูทอด 10 บาทแล้วเปิดมาเจอหมูทอด 4 ชิ้นเล็ก ๆ
.
แต่อย่างที่บอก หมูทอด เป็นเมนูง่าย ๆ ที่ใครที่พอมีฝีมือเข้าครัวหน่อยก็ทำได้อร่อยไม่แตกต่างกัน แต่ทำไม ‘หมูทอดเจ๊จง’ ถึงขายดีวันหลายหลายแสนบาท ขยายไปสิบกว่าสาขา จนได้ชื่อว่าเป็นหมูทอดร้อยล้าน
.
เคล็ดลับความสำเร็จของแบรนด์หมูทอดเจ๊จง อาจอยู่กล้วยฟรี ผักไม่อั้น ข้าวเติมได้เรื่อย ๆ หรือไม่บางที เคล็ดลับจริง ๆ อาจอยู่ที่เจ๊จงไม่ใช้น้ำมัน แต่ใช้น้ำใจในการทอดหมูจนเหลืองทองกรอบนอกนุ่มใน อร่อยในทุกครั้งที่ได้กินก็เป็นได้
.
ตามมาหาคำตอบกันต่อได้ที่วิดีโอ เจ๊จง-จงใจ กิจแสวง เคล็ดลับของหมูทอดร้อยล้านที่มีวันนี้เพราะกล้าเปลี่ยนและการแบ่งปัน
.
#JehJong #หมูทอดเจ๊จง #ThePeople #Social #เจ๊จง #จงใจกิจแสวง #Food #SMEs


THE PEOPLE Co Official

Subscribe on Website :
https://www.thepeople.co

Like THE PEOPLE on Facebook :   / thepeoplecoofficial  

Follow us on Instagram :   / thepeoplecoofficial  

Follow THE PEOPLE on Twitter :
  / thepeople_co  

Follow THE PEOPLE on Soundcloud
  / the-people-957735528