Скачать или смотреть ขนมปัง "เนยน้ำตาล" สูตรนวดมือ ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน Randy Air Fryer | How to bread butter sugar

คลิปนี้เราจะมาใช้ หม้อทอดไร้น้ำมัน " Randy Air Fryer " ในการอบขนมปังนะครับ

ที่สำคัญ ขอบคุณทาง Randy ด้วยนะครับ ที่ให้โอกาสช่อง Artbake
ได้ทำคลิปขนมปังโดยใช้หม้อทอดดีๆ สวยๆ เครื่องนี้

สนในสินค้า และสเปคสินค้า ตามลิงค์ไปได้เลยครับ
Facebook:   / randyelecth  
Shopee: https://bit.ly/3le5esP
Lazada: https://bit.ly/3acfQSQ

Line official account
@randyth หรือ
https://lin.ee/mbvKccz

เบอร์โทรติดต่อ
0949349899


ครั้งนี้เราจะทำขนมปัง โดยใช้การนวดมือนะครับ
ไปดูสูตรกันเลยครับ

พิมพ์อลูมิเนียมฟอยล์
BS1001 หรือ 4618 นะครับ

แป้งโดว์
-แป้งขนมปัง 100 กรัม
-น้ำตาล 5 กรัม
-เกลือ 2 กรัม
-ยีสต์ 1 กรัม
-นมผง 4 กรัม
-น้ำเย็น 75 กรัม
-เนยจืด 10 กรัม
-น้ำตาล สำหรับโรยหน้า
-เนยจืด สำหรับแต่งหน้า

วิธีทำ
1.ผสมแป้ง น้ำตาล เกลือ ยีสต์ นมผง และน้ำเย็น นวดผสมให้พอเข้ากัน และพักไว้ 15 นาที
2.ครบเวลา ใส่เนยนวดต่อ จนเนียนดี คลุมหน้าและพักไว้ 60 นาที
3.แบ่งโดว์เป็นก้อนละประมาณ 40-50 กรัม ปั้นเป็นก้อนกลมพักไว้ 15-20 นาที
4.ครบเวลา รีดไล่อากาศ และใส่แป้งโดว์ลงในพิมพ์ คลุมหน้าพักไว้ 30-40 นาที
*ก่อนครบเวลา วอร์มหม้อทอด ที่ไฟ 160 ํC เป็นเวลา 6-10 นาที
5.ก่อนเอาขนมปังเข้าอบ ตัดแต่งหน้าด้วยกรรไกร บีบเนย และโรยน้ำตาล
6.เอาขนมปังเข้าอบ 15 นาที
7.ครบเวลาพักขนมปังให้เย็น แล้วชิมรสชาติกันครับ

*ขนมปัง สามารถแร็ปเก็บ อุณภูมิห้องได้ 3 วัน / เก็บในตู้เย็นได้ประมาณ 5-7 วัน/แร็ปแช่ฟรีสได้ 1 เดือน

ช่องทางพูดคุย
  / artbake26  

ขอบคุณครับ

#Randy #หม้อทอดไร้น้ำมัน #หม้อทอดRandy #Artbake #ขนมปัง #วิธีทำขนมปัง #AB


How to bread butter sugar

Baking mold aluminum foil
BS1001 or 4618

dough
100 g of bread flour
5 g of sugar
2 g of salt
Yeast 1 g
4 g of powdered milk
75 g of water
10 g unsalted butter
Sugar for topping
Unsalted butter for garnishing