Puding Roti & Sos Kastard

Kali ni jom Che Nom sediakan pudding roti dan sos custard. Walaupun guna bahan biasa-biasa je tapi hasil sedap dan berbaloi. Dalam video ni Che Nom share dari penyediaan roti dan adunan pudding. Hasinya pudding roti yg rangup, lembut texture nya, cukup lemak manis..dan bau sangat menyelerakan dengan satu bahan penting. Dan kemudian kita tengok pula cara untuk buat sos custard yang bagi Che Nom perfect dari segi rasa dan texture untuk dimakan dengan pudding roti.

Che Nom guna loyang 9x7x3 inci.
Boleh juga guna loyang 8x8 inci

// Bahasa Melayu
-------------------------------
Bahan-bahan untuk puding roti:
8 keping roti
4 sb mentega
¼ cawan kismis
2 cawan susu full cream
½ cawan gula
1 sk esen vanila
¼ sk serbuk kulit kayu manis
Secubit garam
3 biji telur
Gula perang secukupnya

Bahan-bahan sos kastard:
1 tin susu cair
2 sb tepung kastard
1 cawan air
4 sb gula
Secubit garam

//English
------------------------------
Ingredients for bread pudding:
8 slices bread
4 tbsp butter
¼ cup of raisins
2 cups full cream milk
½ cup sugar
1 tsp vanilla essence
¼ tsp cinnamon ground
A pinch of salt
3 eggs
Enough brown sugar

Custard sauce ingredients:
1 can evaporated milk
2 tbsp custard powder
1 cup water
4 tbsp sugar
A pinch of salt

Instagram: http://bit.ly/CheNomInstagram
Twitter: http://bit.ly/CheNomTwitter
Facebook: http://bit.ly/CheNomFacebook
#resepichenom