#Конвейерная

Добрый день!

Я очень рад представить Вам ещё одну новинку завода ТТМ - КОНВЕЙЕРНАЯ ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ!!!
Печь RoboChef создана по заказу ведущей сети пиццерий в России с учетом всех комментариев и пожеланий. Печь RoboChef конвейерная электрическая с электронным управлением, сенсорным 4,3” цветным экраном. Блок управления установлен по правую сторону. Возможна эксплуатация конвейерной сетки как слева направо, так и справа налево. Высокая производительность печи достигается благодаря применению импинджментной системы подвода тепла к продукту (jet impingement flow). На сегодняшний день это одна из самых передовых технологий в приготовлении пищи, обеспечивающая крайне быстрое и равномерное приготовление. Импинджментный подвод тепла к продукту осуществляется направлением нагретого ТЭНами потока горячего воздуха через 445 небольших сопел, расположенных над и под конвейерной сеткой. Благодаря эффекту удара горячего воздуха о продукт обеспечивается очень быстрый теплообмен между горячим воздухом и продуктом, в разы быстрее, чем при традиционном инфракрасном или конвекционном способе подвода тепла, а за счет движения продукта конвейером обеспечивается идеальная равномерность нагрева. Печь имеет интеллектуальное управление, которое поддерживает равномерную температуру при разной загрузке камеры.

Данное оборудование можно протестить перед покупкой, на мой взгляд идеальная услуга по принципу «тест драйв»! А по вопросам, что в ней можно приготовить связывайтесь со мной)



Подписывайтесь
https://www.instagram.com/lotsmanovsh...
  / artur.locmanov  
Мой сайт
http://lotsmanovshef.ru/

#пиццапечь #конвейернаяпечь #додо #сетьдодо #пиццакаквдодо
#robolabs #ттм #robolabs #lotsmanсhef #robochef
#римскаяпицца #неопалетанскаяпицца #американскаяпицца