উপকারি সবজি শশা রান্না ছাড়াও সালাদ হিসেবে খাওয়া হয়ে থাকে। শশার রয়েছে নানা ভেষজ গুণ। ত্বকের যত্নে, পরিপাকতন্ত্র সুস্থ রাখতে, অতিরিক্ত মেদ ঝরাতে শশার বিকল্প নেই। এছাড়া শশার আরও কী কী গুনাগুণ রয়েছে দেখে নিন-
এক নজরে শসার কিছু উপকারিতা
১. ফাইবার ও ফ্লুইডসমৃদ্ধ শসা শরীরে ফাইবার এবং পানির পরিমাণ বাড়ায়। পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম ও ফাইবার থাকার কারণে শসা উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে থাকে।
২. শসায় রয়েছে স্টেরল নামের এক ধরনের উপাদান, যা কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। এ ক্ষেত্রে মনে রাখা প্রয়োজন, শসার খোসায়ও স্টেরল থাকে।
৩. ওবেসিটি নিয়ন্ত্রণে শসা খুব উপকারী।
৪. কিডনি, ইউরিনারি, ব্লাডার, লিভার ও প্যানক্রিয়াসের সমস্যায় শসা বেশ সাহায্য করে থাকে।
৫. এরেপসিন নামক অ্যানজাইম থাকার কারণে শসা হজম ও কোষ্ঠকাঠিন্য সমস্যা সমাধান করে থাকে।
৬. শসা বা শসার রস ডায়াবেটিস রোগীর জন্যও বেশ উপকারী।
৭. শসার রস আলসার, গ্যাস্ট্রাইটিস, অ্যাসিডিটির ক্ষেত্রেও উপকারী।
৮. মিনারেলসমৃদ্ধ শসা নখ ভালো রাখতে, দাঁত ও মাড়ির সমস্যায় সাহায্য করে।
৯. ডাক্তারের পরামর্শনুযায়ী শসার রস খেলে আর্থ্রাইটিস, অ্যাগজিমা, হার্ট ও ফুসফুসের সমস্যায় উপকার হতে পারে।
১০.গাজরের রসের সাথে শসার রস মিশিয়ে খেতে পারেন, ইউরিক অ্যাসিড থেকে ব্যথার সমস্যা হলে অনেক কাজে দেবে।
শশার অপকারিতা
শশা হচ্ছে, একটি লো ক্যালরি বা খুব কম ক্যালরিযুক্ত একটি খাবার। শশার মধ্যে পানির পরিমাণ অনেক। ১০০ গ্রাম শসাতে পানির পরিমাণ ৯৪.৯ গ্রাম এবং ক্যালরি ২২ কিলো ক্যালরি এছাড়াও শশা একটি ভাল মানের এন্টিঅক্সিডেন্ট জাতীয় খাবার।
শশাতে কিছু পরিমাণ ভিটামিন,মিনারেলস এবং আঁশ
#শশা,
#শশার_উপকারিতা,
#শশার_সালাদ_রেসিপি,
#শশার_পুষ্টি_উপাদান,
#শশার_জাত,
#শশার_ফলন,
#শশার_উপকারিতা_কি,
#শসা_ইংরেজি,
#শশার_রসের_উপকারিতা,
#শশার_দাম,
#শশার_রেসিপি,
#শশার_পুষ্টি_তালিকা,
#শসার_বীজ_থেকে_চারা,
#শসার_মোরব্বা_রেসিপি,
#শসার_আচার,
#শসার_রায়তা,
#শসার_জুস_রেসিপি,
#শসার_কিমচি,
#শসার_বিচি_লাগানোর_নিয়ম,
#শসার_ফেসপ্যাক,
#শসার_ডিজাইন,
#শসার_উপকারিতা,
#শসার_বীজ_রোপন_পদ্ধতি,
#শসার_আচার,
#শসার_রায়তা,
#শসার_তরকারি_রেসিপি,
#শসার_জুস_রেসিপি,
#শসার_কিমচি,
#শসার_বিচি_লাগানোর_নিয়ম,
#শসার_ফেসপ্যাক,
#শসার_ডিজাইন,
Информация по комментариям в разработке