Скачать или смотреть FERMENTO LÀCTEO, SALMOURA e o que é ''SALGA SECA''/ QUEIJO PARMESÃO ARTESANAL / pecuária leiteira

Nesse vídeo vou mostrar como que se faz o fermento lácteo usado para a fabricação do queijo parmesão artesanal, queijo este feito diariamente aqui na propriedade com o leite obtido das vacas de leite.
Também vou explicar um pouco como fazer a salmoura para os queijos e sua função , além de mostrar oque e a SALGA SECA .

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Então qualquer dúvida fique a vontade para deixar seu comentário que estarei respondendo o mais breve possível .
ATT: Luiz ( RURAL AO EXTREMO)