Скачать или смотреть 👉 Чжэнь Чжэнь использует всего 2 ингредиента, чтобы приготовить супер-насыщенный сливочный сыр!

🧀 Всего 2 ингредиента, чтобы приготовить самый свежий сливочный сыр дома! 🏠
Чжэнь Чжэнь использует всего 2 ингредиента, чтобы приготовить супер-насыщенный сливочный сыр!

Хотите попробовать самый чистый и натуральный сливочный сыр? На самом деле, вам понадобятся всего два обычных ингредиента, чтобы легко приготовить его дома! Чжэнь Чжэнь делится этим супер простым, но удивительно эффективным рецептом домашнего сливочного сыра. Не требуются сложные инструменты или навыки, любой сможет его приготовить!

✨ Список супер простых ингредиентов:
・Греческий йогурт (цельный) 1 кг
・Мелкая соль 3-5 г (рекомендуемое соотношение: 0,3-0,5%)

🎯 Шаги приготовления:
1. Тщательно смешайте цельный греческий йогурт с мелкой солью.
2. Подготовьте глубокую миску, сверху установите сито и застелите его пищевой марлей.
3. Вылейте смесь йогурта с солью на марлю.
4. Сверху на марлю положите груз, чтобы ускорить процесс обезвоживания.
5. Поставьте в холодильник для стекания жидкости на ночь (минимум 10 часов).
6. Свежий, насыщенный сливочный сыр готов!

🧂 Волшебные функции соли:
・Обезвоживание: помогает йогурту выделить сыворотку.
・Приправа: придает базовый соленый вкус.
・Консервация: легкое антибактериальное действие.
・Улучшение текстуры: делает готовый продукт более плотным.

💡 Советы по регулировке количества соли:
・При первой попытке: начните с 3 г.
・Для десертов: 2-3 г.
・Для соленых блюд: 4-5 г.
・В качестве намазки: 5-7 г.

🥛 Не выбрасывайте сыворотку! Она очень питательна:
・Пейте напрямую: богата белком, можно добавить мед для вкуса.
・Используйте в выпечке: придает аромат хлебу.
・Готовьте напитки: как жидкая основа для смузи.
・Приправляйте блюда: добавляйте в супы или рагу для усиления вкуса.

💝 Размышления Аюки:
Ваши дети тоже так делают? Каждый вечер перед сном мои малышки любят болтать без умолку... Сначала я думала, что они просто тянут время, но потом поняла, что это на самом деле самое спокойное и самое ласковое время для них за весь день. Когда в комнате темнеет, вокруг становится тихо, взрослые торопят: "Быстрее спать, быстрее спать", а они, наоборот, прижимаются и щебечут.

В это короткое время перед сном скрывается код их роста. Наше внимательное слушание дает им понять, что каждое их слово ценится; наши активные ответы учат их выражать свои внутренние эмоции, а также незаметно развивают языковую логику и воображение.

Мои две дочери сказали мне: "Мама — наша лучшая подруга!" Услышав это, я была так счастлива, что они готовы делиться со мной своим внутренним миром. Как и этот простой рецепт сливочного сыра сегодня, иногда самое ценное — это самое простое присутствие.

🎨 Разнообразные способы наслаждения:
・В качестве намазки для тостов или печенья.
・Для приготовления чизкейков и других десертов.
・Подавать с фруктами.
・В качестве гарнира к соленым блюдам.

🏠 Способ хранения:
После приготовления хранить в холодильнике 3-5 дней. Рекомендуется хранить в герметичной упаковке для сохранения лучшего вкуса.

Хотите создать разные вкусы? Можете добавить специи, такие как ваниль, перец, цедра лимона, чтобы создать свой уникальный вкус!

Этот рецепт идеально подходит для новичков, 100% успех, а нежная текстура и насыщенный молочный аромат готового продукта определенно не уступают магазинным брендам. Скорее сохраняйте видео и попробуйте приготовить завтра же!

#ДомашнийСливочныйСыр #ГреческийЙогурт #ПростойРецепт #ДомашняяКухня #ЗдоровоеПитание #Кулинария