Дело вкуса ❤️ Долма по Коми из свекольных листьев 👍

Ингредиенты:
-Листья свеклы ( кг);
-Мясной фарш с жирком - лучше всего баранина или свинина (0,5 кг);
-Круглый рис (50 гр) - необязательно;
-Чёрный молотый перец (0,5 ч.л.);
-Растительное масло (50 мл);
-Лавровый лист (2 шт.);
-Соль (по вкусу).

Рецепт:
-Листья свеклы промываем, после чего ошпариваем в кипятке;
-На листья выкладываем фарш и скручиваем в мини голубцы;
-Полученную долму выкладываем в кастрюлю, заливаем водой, чтобы она покрыла голубцы и варим;
-Параллельно делаем зажарку: морковка, лук, помидорки, чесок, приправа, кетчуп (нужное подчеркнуть);
-Готовую заправку закидываем в кастрюлю с томящейся долмой и ждём 6-7 минут до полной готовности;
-Выкладываем на тарелку, добавляем зелень и сметану;
-Приятного аппетита!

#голубцы #долма #ДелоВкуса #ДолмаПоКоми #ДолмаСоСвеклы #ГотовимБыстроИвкусно #БыстрыйРецепт