Il PROSCIUTTO è CANCEROGENO? Tutta la verità su uno dei cibi più amati dagli italiani

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Il prosciutto è cancerogeno?
Scopriamolo attraverso dei ragionamenti ad ampio respiro (e in grado di generare molte domande 🔥).

Buona visione 🍿

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📍Bibliografia
IARC monographs 114, 2018
AIRC Gli additivi e i conservanti alimentari aumentano il rischio di tumori?, 2023
World Cancer Research Found, 2017
European Cancer Information System, 2020

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