Скачать или смотреть Mais rápido que pedir no Delivery: Fiz esfirra em casa gastando pouco!

{Massa}
500g de farinha de trigo
250ml de leite morno
2 c. de manteiga (100g)
2 c. de açúcar
10g de fermento (1 sachê)
1/2 c. de sal

{Recheio carne}
300g de carne moída
1 cebola picada
Pimenta Síria
Sal
Hortelã
2 tomates
Suco de 2 limões
Salsinha
Canela em pó
Noz-moscada
Cravo da índia

{Recheio queijo}
350g de muçarela ralada
1/2 cx. de creme de leite
Salsinha
Sal
Pimenta do reino

MODO DE FAZER:
Misture o leite morno, manteiga, açúcar, fermento, sal e a farinha de trigo aos poucos. Deixe descansar por 15min.

Faça as bolinhas com a massa e coloque na assadeira untada com fubá. Abra a massa e recheie. Leve ao forno alto até dourar e sirva.

{Recheio Carne}
Misture a carne moída com cebola, tomate, salsinha, hortelã, sal, suco de limão, pimenta, canela em pó, noz-moscada, cravo da índia e deixe a carne na peneira.

{Recheio Queijo}
Misture a muçarela ralada, creme de leite, salsinha, sal e pimenta-do-reino.


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